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Desserts

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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2006
Seiten 216
Format 21,7 x 27,6 x 2,0 cm
Gewicht 1186 g
Reihe Kochkurs für Genießer
ISBN-10 3833801697
ISBN-13 9783833801693
Bestell-Nr 83380169M

Produktbeschreibung  

Lernen Sie auf mehr als 200 Seiten die Geheimnisse verführerischer Desserts kennen. Der TEUBNER Kochkurs für Genießer: Desserts lässt Sie beim Profi über die Schulter blicken. Wie in einem richtigen Live-Kochkurs zeigt Ihnen der Profi Grundzubereitungsschritte in Text und Bild, verrät seine speziellen Tipps und Tricks und gibt Empfehlungen zu Geräten und Küchenausstattung. Rund 70 Rezepte laden dann ein, das Erlernte in der Praxis zu erproben. Ein Genuss der sich lohnt. Namhafte Spitzenköche verraten Ihre ganz persönlichen sweet dreams.

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