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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Die Gourmet-Bibel Italien

Die Gourmet-Bibel Italien - Absolut alles über die italienische Küche

Gebundene Ausgabe
von François-Régis Gaudry
70,00 €
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2024
Seiten 400
Format 25,5 x 3,5 x 33,9 cm
Gewicht 2352 g
ISBN-10 3959615787
ISBN-13 9783959615785
Bestell-Nr 95961578A
Produktbeschreibung  

Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!Gewinner des ITB Buch Award 2024 in der Kategorie Ehrengast der Frankfurter Buchmesse 2024 - Italien.

Rezension:

"265 Rezepte, Produktporträts, Warenkunden und kurze Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden machen das Buch "Die Gourmet-Bibel. Italien" zum ultimativen Nachschlagewerk für alle Italienfans." So isst Italien

Autorenporträt  
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