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Die Original-Öl-Eiweiß-Kost

Die Original-Öl-Eiweiß-Kost - Das Grundlagenbuch

Gebundene Ausgabe
von Dr. Johanna Budwig-Stiftung
24,00 €
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Produktdetails  
Verlag Droemer/Knaur
Auflage 2017
Seiten 320
Format 13,2 x 20,7 x 2,6 cm
Gewicht 450 g
ISBN-10 3426658097
ISBN-13 9783426658093
Bestell-Nr 42665809A
Produktbeschreibung  

Dieses Grundlagen-Buch stellt eine Ergänzung und Fortführung zu Buch I "Basisrezepte aus der Öl-Eiweiß-Kost" dar und enthält in seinem umfassenden theoretischen Teil deutlich mehr Hintergrundwissen.

Der Theorieteil setzt die grundlegenden Erkenntnisse der Krebs-Forscherin und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Johanna Budwig in Bezug zu moderner wissenschaftlicher Forschung und stellt Erklärungsansätze für Patienten und Therapeuten dar. Der Praxisteil enthält viel Erklärendes zu den Inhalten der Öl-Eiweiß-Kost und liefert zum Einstieg einen 14-Tage-Plan mit anschließendem kurzen Rezept-Teil für diese 14 Tage.

Autorenporträt  
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