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Die Wiener Küche

Die Wiener Küche - & das berühmteste Schnitzel der Welt

Gebundene Ausgabe
von Hans Figlmüller, Thomas Figlmüller, Florian Holzer
29,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Pichler Verlag
Auflage 2020
Seiten 176
Format 20,3 x 2,7 x 25,0 cm
Gewicht 859 g
ISBN-10 3222140464
ISBN-13 9783222140464
Bestell-Nr 22214046A
Produktbeschreibung  

Familie Figlmüller ist weltberühmt für das Schnitzel. Aber auch, wenn das legendäre Figlmüller-Schnitzel in jedem Reiseführer empfohlen wird, so hat das ehemalige Wiener Altstadt-Weinhaus noch viel mehr zu bieten. Hans und Thomas Figlmüller laden ein zu einer Tour durch das Rezepte-Sortiment des klassischen Wien. Bei der aber nicht nur bekannte Highlights wie Zwiebelrostbraten, Kaiserschmarren, Tafelspitz & Co auf die Bühne gebeten werden, sondern auch "Wiener Soulfood" wie Reisfleisch, Augsburger mit Kochsalat oder Bröselfisolen. Zusätzlich zeigen uns Hans und Thomas Figlmüller ihre Lieblingsorte und Florian Holzer erzählt uns die wahre Geschichte, die sich hinter dem berühmtesten Schnitzel der Welt verbirgt.

Autorenporträt  
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