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Die hohe Schule des Kochens

Die hohe Schule des Kochens - Grundlagen, Techniken, Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Institut Paul Bocuse
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2024
Seiten 400
Format 23,0 x 26,9 x 3,8 cm
Gewicht 2216 g
ISBN-10 3959613679
ISBN-13 9783959613675
Bestell-Nr 95961367A
Produktbeschreibung  

Höchste Küchenkunst

Lernen von der Spitzenküche: Dieses Grundlagen-Kochbuch macht ambitionierte Anfänger und routinierte Hobbyköche Step-by-Step zu Meisterköchen. Das gesammelte Koch- und Küchenwissen der Profis vom renommierten Institut Paul Bocuse auf 400 Seiten: 250 Techniken, 1000 Abbildungen, jedes Rezept mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und -Fotografien. Legen Sie los und werden Sie zum Spitzenkoch!

Autorenporträt  
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