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Ernährungsratgeber Histamin-Intoleranz

Ernährungsratgeber Histamin-Intoleranz - Genießen erlaubt!

Taschenbuch
von Sven-David Müller, Christiane Weißenberger
19,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Mein SlimVital-Planer
Als Mängelexemplar1
3,99 € 6,95 €1
Produktdetails  
Verlag Schlütersche
Auflage 2014
Seiten 136
Format 15,8 x 21,1 x 1,0 cm
Gewicht 314 g
ISBN-10 3899938534
ISBN-13 9783899938531
Bestell-Nr 89993853A
Produktbeschreibung  

3 Mio. Betroffene in Deutschland.
Alle wichtigen Informationen für eine histaminarme Ernährung.
Über 80 leckere Rezepte für die ganze Familie. Übersichtlich: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Laktosegehalt pro Portion.

- Alle wichtigen Informationen zu einer histaminarmen Ernährung- Praktische Tipps und 80 Genießer-Rezepte- Alle Rezepte mit den wichtigsten Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und LaktosegehaltHistaminarm genießenHistamin-Intoleranz kann sich durch zahlreiche Beschwerden wie Magenschmerzen, Hautirritationen, Kopfschmerzen, Schwindelgefühl und Atembeschwerden bemerkbar machen. Nach der Diagnose stellen sich Betroffene oft die Frage: Was kann ich überhaupt noch essen? Denn Histamin kommt in vielen alltäglichen Lebensmitteln vor, z. B. in Tomaten, Hartkäse, Sauerkraut oder Wein. Die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger erklären, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Viele praktische Tipps und die 80 leckeren Rezepte mit histaminarmen oder -freien Zutaten helfen die Ernährung umzustellen und regen zum kreativen Kochen an.Aus dem Inhalt:Was ist Histamin-Intoleranz?Welche Lebensmittel sind bei H istamin-Intoleranz geeignet?Gesund essen bei Histamin-IntoleranzAuswahl der Rezepte:Frühstück- Vitalmüsli- Käse-Obst-TellerHauptgerichte- Zucchinicremesuppe- Lammfilet mit Knusperkartoffeln- Ungarisches Paprikagulasch- Gebackenes HerbstgemüseAbendessen und herzhafte Zwischenmahlzeiten- Schinken-Ei-Wraps- Zucchini-Omelette- NudelsalatDesserts, Gebäck und Brot- Creme Caramel- Karotten-Käse-Brot- Zimt-Muffins

Autorenporträt  
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