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Gemüse feiern!

Gemüse feiern! - Genial zubereitet - grandios serviert. Vegane Rezepte von "Die FETTE BEETE"

Gebundene Ausgabe
von Jessica Wolf, Kristina Mohr
26,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2023
Seiten 240
Format 21,6 x 2,2 x 27,0 cm
Gewicht 1010 g
Reihe GU Vegan
ISBN-10 3833879858
ISBN-13 9783833879852
Bestell-Nr 83387985A
Produktbeschreibung  

Vegane Rezepte aus der kreativen Profiküche, die auch Nichtveganer überzeugen und begeistern - geschmackliche Highlights durchs ganze Jahr

Ob After-Work-, Candlelight-Dinner oder Gourmet-Abend mit Freunden: In Gemüse feiern! von GU werfen sich die Zutaten in Schale und treten in den aufregendsten Kombis auf, ob Süßkartoffel-Bruschetta mit Grünkohltopping oder Frittierter Rosenkohl mit Whiskeykaramell. Wie kreativ und vielseitig kombinierbar vegane Küche ist, beweist das Team von "Die FETTE BEETE": Mit ihrem veganem Restaurant mit Kochschule und Event-Catering waren sie 2020 unter den Gastro-Gründerpreis-Gewinnern. Und sie wissen auch, was beim Feiern das Wichtigste ist: lässig bleiben! Deshalb zaubern auch Vegan-Neulinge mit diesen Rezepten das ganze Jahr über vegane Highlights für sich und ihre Gäste - ein Fest für alle, die sich gern kulinarisch überraschen lassen!

Inhaltsverzeichnis:

Hinweis zur OptimierungImpressumVorwort: Lasst uns feiern!Unsere Geschichte: Wie ein Abendessen die Zukunft veränderteUnsere Küche: Feinster Gemüse-Rock 'n' RollWie wir kochen, was wir liebenBesondere HinweiseFrühling feiernSommer feiernHerbst feiernWinter feiernDie AutorinnenDer Fotograf

Autorenporträt  
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