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Gesunde Ernährung aus dem Kloster

Gesunde Ernährung aus dem Kloster - Mit saisonalen Produkten aus der Region

Gebundene Ausgabe
von Petra Altmann
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Produktdetails  
Verlag Paulinus Verlag GmbH
Auflage 2016
Seiten 160
Format 17,7 x 19,5 x 1,0 cm
Gewicht 425 g
ISBN-10 3790218375
ISBN-13 9783790218374
Bestell-Nr 79021837A
Produktbeschreibung  

Gute Ernährung hält gesund, körperlich fit und geistig rege. Dies wussten bereits die Ordensväter. Über viele Jahrhunderte hinweg hat sich daher in den Klöstern ein reicher Schatz an Rezepten und ein umfassendes Ernährungswissen angesammelt. Dazu gehören beispielsweise die Verwendung regionaler Produkte nach jahreszeitlichem Angebot, der sinnvolle Rhythmus der Mahlzeiten, die passende Atmosphäre bei Tisch oder die Speisenfolge. Auch wir können diese heilsame Klostertradition in unseren eigenen vier Wänden umsetzen!

Autorenporträt  
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