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Grill Codex

Grill Codex - Das Standardwerk für BBQ und Outdoor-Cooking

Gebundene Ausgabe
von Ludwig Maurer
45,00 €
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Produktdetails  
Verlag Callwey
Auflage 2023
Seiten 240
Format 26,0 x 2,5 x 28,3 cm
Gewicht 1614 g
ISBN-10 3766726250
ISBN-13 9783766726254
Bestell-Nr 76672625A
Produktbeschreibung  

Brutzelnd, feurig, abwechslungsreich: Ludwig Maurer, Bestseller Autor des Fleisch Codex, bringt mit 80 Rezepten das beste und wichtigste Buch zum Thema BBQ und Grillen auf den Markt. Mit dem Gefühl, direkt neben dem Meister am Grill zu stehen, vermittelt der Grill Codex alles Wissenswerte rund um Outdoor-Cooking. Die Rezepte überzeugen nicht nur mit Geschmack, sondern auch in ihrer Einfachheit und gleichzeitigen Qualität: Von bayerischen Rezepten über Steaks und Burger bis zur japanischen Grillkunst, den leckersten Gemüse-Beilagen und den besten Dips - jedes Gericht lässt das Wasser im Munde zusammenlaufen!

Rezension:

"Nur wenige Köche verstehen so viel von Fleisch wie Maurer und wissen das auch noch so charmant und unterhaltsam vorzutragen." - SZ

Autorenporträt  
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