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  1. Kochen, Essen, Trinken
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Heilkraft von Obst und Gemüse

Heilkraft von Obst und Gemüse - Iss dich gesund mit Farben und Vitalstoffen

Gebundene Ausgabe
von Ursel Bühring, Bernadette Bächle-Helde
24,95 €
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Das Hanfbackbuch
Preisbindung aufgehoben3
5,99 € 12,70 €3
Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2021
Seiten 220
Format 20,2 x 2,4 x 26,8 cm
Gewicht 984 g
ISBN-10 3818613710
ISBN-13 9783818613716
Bestell-Nr 81861371A
Produktbeschreibung  

Einfach gesund essen? Heilkräuter kennt man, aber Heilgemüse, Heilobst? Und ob! Alle Pflanzen bilden Inhaltsstoffe gegen Bakterien, Viren, Pilze und andere Einflüsse. Diese Stoffe können wir nutzen: Sie schützen Zellen und Gefäße, beugen Diabetes und Krebs vor, unterstützen Haut und Augen. Es ist erstaunlich, wie viel Heilkraft in unserem Obst und Gemüse steckt. Ursel Bühring und Bernadette Bächle-Helde beleuchten in ausführlichen Porträts 36 regionale Obst- und Gemüsearten mit ihren einmaligen gesundheitlichen Wirkungen. Sie geben Tipps für den saisonalen Einkauf und die optimale Zubereitung. Eine Fülle von Heilzubereitungen und Genussrezepten machen Lust auf die tägliche Küchenapotheke.

Autorenporträt  
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