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Hotelfachmann/-frau Kaufmann/-frau für Hotelmanagement

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Produktdetails  
Verlag Budrich
Auflage 2022
Seiten 178
Format 29,6  x  20,8  x  1,4 cm
Gewicht 684 g
ISBN-10 3847429094
ISBN-13 9783847429098
Bestell-Nr 84742909A
Produktbeschreibung  


Revenue- und Channel-Management sowie Vertrieb und Marketing werden für Fachkräfte im Hotelgewerbe immer wichtiger. In den aktuellen Ausbildungsordnungen wurden deshalb neue Schwerpunkte gesetzt. Kompetenzen in Betriebswirtschaft und Personalplanung rücken stärker in den Fokus. Die Umsetzungshilfe erläutert die aktuellen Ausbildungsinhalte, die Prüfungsstruktur und liefert Beispiele, Checklisten und Muster für die Ausbildungspraxis.

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