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Hygge - Skandinavisches Brot

Hygge - Skandinavisches Brot - Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche

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Produktdetails  
Verlag Lifestyle BusseSeewald
Auflage 2017
Seiten 120
Format 20,8 x 1,5 x 2,0 cm
Gewicht 645 g
ISBN-10 3772474527
ISBN-13 9783772474521
Bestell-Nr 77247452A

Produktbeschreibung  

Typisch skandinavisch!

Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks - lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.

Autorenporträt  
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