Iss besser! LOW CARB - Die besten kohlenhydratarmen Rezepte von Ernährungs-Doc Matthias Riedl und TV-Koch Tarik Rose
Verlag | ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
Auflage | 2022 |
Seiten | 176 |
Format | 19,6 x 2,2 x 24,6 cm |
Gewicht | 802 g |
ISBN-10 | 3965842730 |
ISBN-13 | 9783965842731 |
Bestell-Nr | 96584273A |
Sich gesund ernähren, ein paar überflüssige Pfunde verlieren und trotzdem satt werden: Das klingt zu schön, um wahr zu sein, lässt ich aber ganz leicht umsetzen, wenn man beim täglichen Essen den Anteil der Kohlenhydrate reduziert. Das gelingt umso besser - und vor allem genussvoller! - wenn man mit den Tipps und Rezepten von Spitzenkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl das Thema "Low Carb" angeht.
In ihrem Buch erklären die beiden NDR-Experten, warum uns ein Übermaß an "leeren" Kohlenhydraten dick und krank macht, und zeigen, dass es zum Glück auch anders geht: mit schnellen und einfachen Low-Carb-Rezepten, die den Blutzuckerspiegel konstant halten, die Darmflora stärken und Heißhungerattacken keine Chance geben. Ob neu interpretierte Klassiker, deftiges Soulfood oder würzige Cross-over-Gerichte mit asiatischer und orientalischer Note: Tariks Rezepte machen fit, satt - und vor allem Lust auf einen neuen gesunden Lebensstil. Bye-bye Carbs und Junkfood, h allo leichte Wohlfühlküche!