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Johann Lafer - Das Beste

Johann Lafer - Das Beste - Über 500 Gerichte aus über 40 Jahren Küchenpraxis. Johann Lafers beste Rezepte. Tipps & Tricks im großen Jubiläumsband

Gebundene Ausgabe
von Johann Lafer
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2017
Seiten 552
Format 22,2 x 4,8 x 27,2 cm
Gewicht 2393 g
Reihe Johann Lafer
ISBN-10 3833864109
ISBN-13 9783833864100
Bestell-Nr 83386410A
Produktbeschreibung  

Mehr Lafer geht nicht! Umfangreiche Küchenpraxis und die besten Rezepte des Meisterkochs in einem Buch!

Johann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische oder moderne Kreationen, viele Tipps und Tricks sowie Küchengeheimnisse - dieses Buch bietet alles, was Sie aus Lafers Meisterküche immer schon einmal wissen wollten.
Alles wird perfekt erklärt, ist leicht nachzukochen und wird von Michael Wissing herausragend fotografiert.

Inhaltsverzeichnis:

Hinweis zur OptimierungImpressumMinestroneBorschtschGemüsesülzeCaesar SaladKalbsgeschnetzeltesSteakKönigsberger KlopseMaultaschenFlammkuchenBrathähnchenCevicheRatatouilleRisottoKartoffelsalatBologneseFrankfurter Grüne SauceGuacamoleMousse au chocolatTiramisuMarillenknödelSchmarrnApfel-SandkuchenMarmorkuchenKäsekuchenObstkuchenSchwarzwälder KirschtorteSachertorteRosinenschneckenWindbeutelHefezopf

Autorenporträt  
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