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Koch/Köchin, Arbeitsheft, 1. Ausbildungsjahr

Koch/Köchin, Arbeitsheft, 1. Ausbildungsjahr - 1. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin Arbeitsheft

Taschenbuch
von Andreas Klöhn, Ilona Turloff
20,75 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Westermann Bildungsmedien
Auflage 2016
Seiten 129
Format 21,2 x 29,8 x 1,0 cm
Perforiert. Gelocht
Gewicht 368 g
Reihe Der Gast & ich 11
ISBN-10 3142355537
ISBN-13 9783142355535
Bestell-Nr 14235553A
Produktbeschreibung  

behandelt alle Inhalte des 1. Ausbildungsjahres für Köchebietet einen praxisnahen, lernfeldstrukturierten Aufbauwie alle Arbeitshefte der Reihe mit perforierten und gelochten Arbeitsblättern zum Herausnehmenmit zahlreichen Aufgaben, die das Fachwissen der Schüler/-innen abfragen und festigen und zielgerichtet auf die Ausbildung der Köche zugeschnitten sindanschauliche Grafiken und Fotos vertiefen die Inhalte

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2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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