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Kochen vor und hinterm Deich

Kochen vor und hinterm Deich - Jan Linne kocht

Gebundene Ausgabe
von Jan Linne
25,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Isensee
Auflage 2020
Seiten 216
Format 20,8 x 2,1 x 24,4 cm
Gewicht 904 g
ISBN-10 3730817078
ISBN-13 9783730817070
Bestell-Nr 73081707A
Produktbeschreibung  

Kochen bedeutet für Jan Linne fühlen, riechen und schmecken!Der norddeutsche Koch aus der Wesermarsch kocht vorrangig mit Produkten aus der Region. Über die Jahre entwickelte er eine Leidenschaft für reife, schmackhafte Produkte, die er in seinen Gerichten modern interpretiert. In seiner Küche legt er viel Wert auf Selbstgemachtes. Frische Produkte sind für ihn genau so wichtig wie der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln.In diesem Buch finden Sie leckere Rezepte 'vorm und hinterm' Deich. Zum Nachkochen 'von zu Hause für zu Hause'.

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