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Laboratorien für Lebensmittelanalyse und -verarbeitung

Laboratorien für Lebensmittelanalyse und -verarbeitung - Obligatorischer Curriculum-PraktikumsberichtBundesinstitut von Santa Catarina - câmpus Canoinhas

Taschenbuch
von Daiana Alves Machado
26,90 €
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Produktdetails  
Verlag Verlag Unser Wissen
Auflage 2020
Seiten 56
Format 15,0 x 0,3 x 22,0 cm
Gewicht 92 g
ISBN-13 9786202835367
Bestell-Nr 20283536NA
Produktbeschreibung  

Dieser obligatorische Praktikumsbericht wurde dem Bundesinstitut von Santa Catarina - câmpus Canoinhas mit dem Ziel vorgelegt, den Titel eines Lebensmitteltechnologen zu erlangen, mit dem Ziel, eine anstrengende Etappe in der akademischen Laufbahn darzustellen, aber mit einer breiten Aneignung und Anwendung von Kenntnissen in der Leitung von Laboratorien für Lebensmittelanalyse und -verarbeitung. Diese Arbeit berichtet über die Aktivitäten, die während der gesamten Entwicklung des Praktikums durchgeführt wurden, mit der Anwendung der theoretischen und praktischen Kenntnisse, die während des Lebensmitteltechnologie-Kurses in der täglichen Routine eines Labortechnikers erworben wurden.

Autorenporträt  
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