Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
Auflage | 2011 |
Seiten | 122 |
Format | 23,5 cm |
Gewicht | 404 g |
ISBN-10 | 3800176513 |
ISBN-13 | 9783800176519 |
Bestell-Nr | 80017651A |
Frischer Fisch auf den Tisch
- Vollwertige, traditionelle Küche
- Das Beste aus allen Regionen Deutschlands
- Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte
Ob edle Forelle in Weißwein, cremige Fischrahmsuppe oder Matjes nach Hausfrauenart - Deutschlands Regionen haben köstliche Fischspezialitäten zu bieten. Nur die besten Landfrauen-Rezepte rund um Fisch und Meeresfrüchte wurden für dieses Buch ausgewählt. Tipps zu Einkauf und Zubereitung garantieren Ihnen feinsten Fischgenuss.