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Liköre - regional und saisonal

Liköre - regional und saisonal - Nachhaltige Versüßungen aus Garten, Wald und Wiese

Taschenbuch
von Susanne Oettle
18,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2023
Seiten 120
Format 17,1 x 1,0 x 23,6 cm
Klappenbroschur
Gewicht 410 g
ISBN-10 3818617422
ISBN-13 9783818617424
Bestell-Nr 81861742A
Produktbeschreibung  

Von Holunderblüten- über Aprikosen- und Kirsch- bis hin zu Bratapfel- und Haselnusslikör: Kräuterexpertin Susanne Oettle zeigt Ihnen, wie Sie mit rein regionalen und saisonalen Zutaten ganz einfach die leckersten Liköre zaubern können. Dieses bildschöne Rezeptbuch beinhaltet nicht nur über 40 raffinierte und nachhaltige Rezeptideen rund ums Jahr, sondern auch das nötige Hintergrundwissen zur Frucht- und Kräuterauslese, dem richtigen Ansetzen mit Spirituosen und der idealen Reifezeit. Schritt für Schritt zum selbstgemachten natürlichen Likör - ganz ohne künstliche Aroma- oder Zusatzstoffe!

Autorenporträt  
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