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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Backen
Look and cook

Look and cook - 60 Mal kochen und backen auf 1 Blick

Gebundene Ausgabe
von Marina Ekroos
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Produktdetails  
Verlag ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Auflage 2018
Seiten 144
Format 21,6 x 1,8 x 28,8 cm
Gewicht 869 g
Reihe 376 - ZS Verlag
ISBN-10 3898838773
ISBN-13 9783898838771
Bestell-Nr 89883877
Produktbeschreibung  

Das Auge isst ja bekanntlich mit. Die finnische Fotografin Marina Ekroos geht sogar noch einen Schritt weiter: Bei ihr kocht das Auge mit! Für ihr erstes Kochbuch beschreitet sie neue Wege der Foodfotografie: Von den Zutaten bis zum fertigen Gericht ist jeder Schritt nachvollziehbar auf einem gemeinsamen Bild dargestellt. So werden von ihr rund 60 Gerichte von deutschen Klassikern wie Käsespätzle, Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und Apfelstrudel bis hin zu internationalen Leckerbissen wie Quiche Lorraine, Patatas bravas, asiatische Sommerrollen oder selbst gemachter Tofu auf anschaulichste Art und Weise dargestellt - quasi wie ein Koch-Kunstwerk. Die Rezepte dazu sind einfach und schnell gemacht, sodass gerade auch Anfänger am Herd ihren Spaß daran haben.

Autorenporträt  
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