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MÄRKTE. Kulinarische Spaziergänge

MÄRKTE. Kulinarische Spaziergänge - Wien und Niederösterreich

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Rittberger + Knapp
Auflage 2024
Seiten 184
Format 10,5 x 1,0 x 15,0 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 177 g
Reihe PLACES 9
ISBN-10 3902999535
ISBN-13 9783902999535
Bestell-Nr 90299953A

Produktbeschreibung  

Flanieren, gustieren und kosten, da und dort ein Tratscherl abhalten, sich an der kulinarischen Vielfalt erfreuen und ganz nebenbei noch einkaufen gehen.Komm mit auf eine Tour zu französischen & arabischen Köstlichkeiten, kroatischen & italienischen Verführungen und zu frischem Fisch aus Österreichs Teichwirtschaft. Genieße knuspriges Brot & Gebäck von heimischen Familienbetrieben, Fleisch- und Wurstdelikatessen aus der Steiermark und regionale & saisonale Obst- & Gemüsesorten sowie Spezialitäten aus dem Wein- & Waldviertel. Entdecke Wiens letzte Marktschreier:innen, Europas längste und Niederösterreichs ausgesuchteste Märkte. Auf zu neuen lukullischen Genüssen!

Inhaltsverzeichnis:

20 ausgesuchte Märkte in Wien und Niederösterreich: Biobauernmarkt Freyung - Der Älteste, Karmelitermarkt - Der Hippste, Vorgartenmarkt - Der Familiärste, Rochusmarkt - Der Dörflichste, Bauernmarkt am Naschmarkt - Der Bekannteste, DER Neubaumarkt - Der Kooperativste, Biomarkt Lange Gasse - Der Smarteste, Viktor-Adler-Markt - Der Lauteste, Meidlinger Markt - Der Gemütlichste, Bauernmarkt im Fuhrmannhaus - Der Urigste, Schwendermarkt - Der Kleinste, Brunnenmarkt - Der Längste, Bauernmarkt am Yppenplatz - Der Hübscheste, Alszeilenmarkt - Der Frechste, Kutschkermarkt - Der Exquisiteste, Mazzuccomarkt in der Seestadt - Der Jüngste, Bauernmarkt in Mödling - Der Ländlichste, Frischemarkt Groß-Enzersdorf - Der Verlockendste, Wochenmarkt Domplatz St. Pölten - Der Geselligste, Oster- und Adventmärkte - Die Festlichsten.

Leseprobe:

Wir schlendern durch Marktreihen, beobachten den Trubel und die Standler:innen, wie sie ihre Waren anpreisen, sehen in ihren Gesichtern den Stolz über das selbst hergestellte Produkt und die Freude und Dankbarkeit der Kundschaft. Auf den hier beschriebenen kulinarischen Spaziergängen wurden wir von der Vielfalt an Eindrücken schier überwältigt. Es ist eine Reise zu den schönsten Märkten in Wien und Umgebung, auf der die Fülle an qualitativ hochwertigen Spezialitäten und Delikatessen sichtbar wird. Flanieren und gustieren, Lebenslust-Feeling tanken und aus den mitgebrachten Schätzen zuhause feine Speisen kochen - einige unserer Lieblingsrezepte findest du hier zum Nachkochen!

Autorenporträt  
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