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Nutrazeutika - Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze

Nutrazeutika - Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze - Pflanzliche Hausmittel gezielt einsetzen. Immunsystem, Darm, Haut, Atemwege, Harnwege

Taschenbuch
von Karin Buchart
28,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Trias
Auflage 2023
Seiten 192
Format 17,1 x 1,5 x 24,2 cm
Broschiert (KB)
Gewicht 489 g
ISBN-10 3432116241
ISBN-13 9783432116242
Bestell-Nr 43211624A
Produktbeschreibung  

So wird die Küche zur Hausapotheke

Nutrazeutika nie gehört? Doch, Sie kennen sie, denn viele sind als pflanzliche Hausmittel bekannt. Neu ist, dass die Wirkung von Kurkuma, Cranberry, Ingwer, Meerrettich, Leinsamen, Apfel u.a. nun wissenschaftlich belegt ist und sie als pflanzliche Arzneimittel gelten. Hier finden Sie die 22 wirksamsten heilenden Lebensmittel mit vielen einfachen Anwendungen zum Gesundwerden und -bleiben.

Hochaktive Pflanzenstoffe aus Gemüse, Früchten & Kräutern

- Über 120 Anwendungen: Anis-Honig gegen Husten, Karotten- Suppe gegen Durchfall, Cranberry-Essig und Brennessel-Tinktur gegen Blasenentzündungen, Ingwer-Medizinalwein fürs Immunsystem, Knoblauch-Elixier für gesunde Blutgefäße hier finden Sie für alle Beschwerden das richtige Mittel. Und mit Kurkuma-Butter oder Lavendel-Honig stärken Sie genussvoll Ihre Gesundheit.
- In der eigenen Küche zubereiten: Die hochaktiven Pflanzenstoffe wie Bitterstoffe, Farb-, Gerb- und Schleimst offe oder ätherische Öle schonend zu Tinkturen, Ölauszügen oder Pulver verarbeiten. Und das mit gängigen Küchenutensilien.
- Expertinnen-Wissen nutzen: Die Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der heilenden Wirkung unserer Nahrungsmittel und ist Mitbegründerin des Europäischen Instituts für Pflanzenheilkunde. Nutzen Sie ihr spannend aufbereitetes Wissen für Ihre ganze Familie.

Autorenporträt  
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