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Obst

Obst - 216 Arten und Sorten

Taschenbuch
von Manfred Fischer, Hans-Joachim Albrecht, Martin Geibel
9,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2006
Seiten 126
Format 13,0 x 0,8 x 19,0 cm
Gewicht 202 g
ISBN-10 3800146703
ISBN-13 9783800146703
Bestell-Nr 80014670A
Produktbeschreibung  

- für Ernährungsbewusste und Gärtner
- mit Farbleitsystem und Symbolen zum schnellen Orientieren
- prägnante Fotos und kurze Texte
Der Taschenatlas Obst beschreibt 216 neue und alte Sorten in Text und Bild. Dabei umfasst das Spektrum die bekannten Baum- und Strauchbeerenobstarten sowie einige Erdbeersorten und zusätzlich sogar zahlreiche empfehlenswerte Wildobstarten. Der Atlas hilft Obstfreunden das Erkennen der Sorten und gibt Hinweise zur zweckmäßigen Verarbeitung und Verwendung der Früchte. Zusätzlich werden die wichtigsten Vorfahren unserer heutigen Obstsorten beschrieben und damit die interessante Entwicklung über die letzten Jahrhunderte aufgezeigt.

Alle wichtigen Informationen zu:
Herkunft, Verwendung, Anbaueignung, Wuchs, Unterlagen, Befruchtung, Ertrag, Resistenzen, Anbauhinweisen

Klare Angaben zur Eignung einzelner Sorten:
Brennsorte, Erwerbsanbau, Tafelsort, Hausgarten, Selbstversorger, Liebhabersorte, Mostobstsorte, Sorte für industrielle Verarbeitung, Ökoanbau, Bioanbau, Streuobst, Landschaftsgehölz, Wildart, Zierform

Autorenporträt  
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