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Peace Food - Das vegane Kochbuch

Peace Food - Das vegane Kochbuch

Gebundene Ausgabe
von Ruediger Dahlke
19,90 €
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2013
Seiten 192
Format 18,8 x 24,8 x 1,9 cm
Gewicht 645 g
Reihe Peace Food
ISBN-10 3833833041
ISBN-13 9783833833045
Bestell-Nr 83383304A
Produktbeschreibung  

Genussvolle vegane Rezepte - das Kochbuch zum Bestseller "Peace Food".

Peace Food - Das vegane Kochbuch ist die heiß ersehnte Fortsetzung des Bestsellers zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. Genuss garantiert! Dahlke hat seine Lieblingsköche gebeten, in diesem Kochbuch ihre besten und leckersten Rezepte preiszugeben: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen. Von veganem Boef Stroganoff bis zum Veggie-Burger, vom ayurvedischen Frühstücksbrei bis zur Geburtstagstorte. Dazu gibt es viele Tipps für vegane Alternativen zu Eiern, Fleisch- und Milchprodukten. In seiner Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung nicht nur dem Planeten und seinen tierischen wie menschlichen Bewohnern Frieden bringt. Wer sich vegan ernährt, baut auch ein regelrechtes Schutzschild gegen die gravierendsten Krankheitsbilder der Moderne auf, etwa gegen Krebs und Herzprobleme, Allergien und Diabetes, Übergewicht oder Alzheimer. Fazit: Eine ausgewogene, vollwertige pflanzliche Kost ist der beste Garant für ein langes gesundes Le ben.

Inhaltsverzeichnis:

Peace Food - eine EinführungVegane KleinigkeitenPeace Food für jeden TagKochen für FreundeVegan & süßGlossarVeröffentlichungen von Ruediger DahlkeDie RezeptautorinnenDer AutorImpressum

Autorenporträt  
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