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Pesto, Chutneys & Co.

Pesto, Chutneys & Co.

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2012
Seiten 62
Format 16,8 x 0,6 x 20 cm
Gewicht 186 g
Reihe GU Küchenratgeber
ISBN-10 3833823917
ISBN-13 9783833823916
Bestell-Nr 83382391M

Produktbeschreibung  

Pesto, Chutneys und Co. - diese kleinen feinen Dips und Saucen schmecken selbst gemacht am allerbesten. Sie würzen, ergänzen oder begleiten unterschiedlichste Gerichte und geben diesen immer wieder neue Akzente. Die Bandbreite ist riesig, wie auch diese internationale Auswahl von über 50 Rezepten für Pestovariationen, Oliventapenade, pikante Zwiebel-marmelade, Ananas-Gurken-Salsa, Feigensenf, Ketchup oder BBQ-Sauce zeigt - egal ob klassisch oder raffiniert neu. Frisch in Gläser gefüllt, stehen sie dann immer griffbereit im Vorratschrank oder sind perfektes Geschenk für liebe Freunde. Und damit alles perfekt gelingt, wird im Theorieteil genau erklärt, wie sich alles fix in Mörser oder mit dem Pürierstab zerkleinern, langsam einkochen und sauber und haltbar einmachen lässt.

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