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Raclette

Raclette

Taschenbuch
von Cornelia Schinharl
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2018
Seiten 64
Format 16,8 x 20,0 x 0,6 cm
Klappenbroschur
Gewicht 205 g
Reihe GU Küchenratgeber
ISBN-10 3833866160
ISBN-13 9783833866166
Bestell-Nr 83386616A
Produktbeschreibung  

Das schönste Gäste-Essen: Die besten Raclette-Rezepte für das Pfännchen und den heißen Stein.

Rezepte zum Dahinschmelzen aus dem GU Küchenratgeber Raclette
Dieses Kochbuch ist genau das Richtige für Sie, wenn
Sie in gemütlicher Runde am Tisch neue und einfache Rezepte brutzeln wollen. Ihnen die Idee gefällt, dass jeder ganz individuell sein eigenes Gericht im Pfännchen oder auf der Grillplatte zubereiten kann.Sie gerne mehr über die besten Käsesorten fürs Raclette erfahren und Rezepte für feine Begleiter wie Salate und Dips ausprobieren wollen.Überraschende Rezepte für das schönste Gäste-Essen
Viele Leute kennen das klassische Raclette von Silvester oder anderen Partys, wenn sich alle gemütlich um den Esstisch versammeln und gemeinsam brutzeln. Die bunten Zutaten stehen auf dem Tisch und können nach Herzenslust kombiniert werden. Neue fantasievolle Rezepte für das Kultessen finden Sie im GU Küchenratgeber Raclette. Das Kochbuch bietet eine Bandbreite an Rezepten, die durchaus von den Klassikern abweichen und die man das ganze Jahr genießen kann. Ob vegetarisch, vegan, mit Fleisch oder Fisch, für jeden ist etwas dabei. Da kann nichts mehr schief gehen und Sie eröffnen Ihren Gästen einen neuen Horizont am Raclette-Himmel.
Lecker brutzeln im Pfännchen und auf dem heißen Stein
Der GU Küchenratgeber zeigt Ihnen einfach zuzubereitende und dennoch raffinierte Rezepte für das Pfännchen und die Grillplatte. Ob Grünkohl-Apfel-Pfännchen, Lammfilet mit Feta, Kartoffel-Tapas oder Fisch mit Knusperhaube - jeder kommt auf seinen Geschmack. Wenn Sie gerne die Grillplatte verwenden, gibt es auch dafür zahlreiche Rezepte wie etwa Bier-Hähnchen oder Lachs-Champignon-Spieße mit Ingwerbutter. Und auch Beilagen und Dips kommen nicht zu kurz: Orangen-Fenchel-Salat, Feldsalat mit Granatapfel oder Gurken-Ananas-Tatar ergänzen die bunte Raclette-Tafel. Bei ausgewählten Rezepten bietet der »GU-Clou« mit Insiderwissen einen verblüffenden Aha-Moment. Lassen Sie sich überraschen!

Inhaltsverzeichnis:

Hinweis zur OptimierungImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppDas Schwarze BlattCornelia SchinharlEin Pfännchen mit 5 ZutatenAus dem PfännchenVon der GrillplatteFeine BegleiterDas Prinzip: RacletteSo geht's: Raclette machenGerätekundeIm KäsehimmelSo geht's: Die GrillplatteDie perfekte KombiDie AutorinDie Fotografin

Autorenporträt  
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