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Richtig einkaufen glutenfrei

Richtig einkaufen glutenfrei - Für Sie bewertet: über 600 Lebensmittel bei Zöliakie und Glutenunverträglichkeit

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag Trias
Auflage 2025
Seiten 120
Format 10,0 x 0,9 x 16,0 cm
Broschiert (FH)
Gewicht 120 g
Reihe Einkaufsführer
ISBN-10 3432119933
ISBN-13 9783432119939
Bestell-Nr 43211993A

Produktbeschreibung  

Richtig einkaufen, beschwerdefrei essen

Bei Zöliakie wird der Einkauf im Supermarkt schon mal zum Ratespiel: Was kann ich bedenkenlos essen, was bereitet mir Beschwerden? Ist ein "glutenfrei" gekennzeichnetes Produkt auch wirklich sicher ohne Gluten? Wo und wie kann sich Gluten versehentlich "einschleichen"?

Dieser praktische Einkaufsführer liegt nun in der 4. aktualisierten Auflage vor und berücksichtigt die aktuellen rechtlichen Vorgaben zur Kennzeichnung "glutenfrei". Über 600 Lebensmittel, Fertiggerichte, Restaurant-Speisen und Fast-Food sind hier auf dem Prüfstand. Ein praktisches Farbsystem zeigt Ihnen,

- welche Produkte von Natur aus glutenfrei und daher geeignet sind
- welche Produkte speziell glutenfrei gekennzeichnet sind
- welche möglicherweise Gluten enthalten
- welche Produkte von Natur aus Gluten enthalten und ungeeignet sind.

So sehen Sie auf einen Blick, welche Lebensmittel in Ihren Einkaufswagen gehören und wie Sie ganz ohn e Beschwerden genießen können.

Autorenporträt  
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