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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Schwäbisch Crossover

Schwäbisch Crossover - Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt

Taschenbuch
von Nileen Marie Schaldach
16,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2019
Seiten 128
Format 18,9 x 23,4 x 1,0 cm
Klappenbroschur
Gewicht 436 g
ISBN-10 3818606528
ISBN-13 9783818606527
Bestell-Nr 81860652A
Produktbeschreibung  

Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.

Autorenporträt  
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