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Soulfood - Vegan, gesund und glücklich

Soulfood - Vegan, gesund und glücklich - Das aromenreiche Kochbuch mit 120 Rezepten

Gebundene Ausgabe
von Katharina Küllmer
42,00 €
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Produktdetails  
Verlag Edition Michael Fischer
Auflage 2023
Seiten 304
Format 23,2 x 3,0 x 30,0 cm
Gewicht 1910 g
ISBN-10 3745919378
ISBN-13 9783745919370
Bestell-Nr 74591937A
Produktbeschreibung  

Ob nach einem langen Tag oder am Wochenende - diese Soulfood-Rezepte bieten Entspannung pur und bringen gleichzeitig Abwechslung in Ihre vegane Küche. Katharina Küllmer teilt ihre 120 besten veganen Rezepte - gestützt von Grundlagenwissen zu den verwendeten Lebensmitteln und Anregungen für die besten Kombinationen der Speisen untereinander. Zum Seele-Baumeln-Lassen, für ein besonderen Anlass oder der bewussteren Ernährung, sind diese Rezepte die perfekte Ergänzung. Für alle, die gerne genussvoll vegan essen und es lieben, mit Aromen, Kräutern und Gewürzen zu experimentieren.

In diesem Buch erwarten Sie:
Das "Best-of" aller veganen Köstlichkeiten von Katharina Küllmer 120 plant-based Soulfood-Rezepte, die das Aromenfeuerwerk in ihrer Küche zündenEin vielseitiger Einblick in die vegane Küche - von Snacks, Basics, Frühstück und Hauptgerichten bis hin zu Gebäck, Getränken und DessertsEinzigartig schöne Foodfotografien von "Aromenfeuerwerk"-Autorin Katharina Küllmer
Ve gane Küche einfach genießen - immer wieder neu

Die Gerichte aus der Feder von Katharina Küllmer zeichnen sich durch ein außergewöhnliches kreatives Kombinationgeschick verschiedenster Aromen aus. Entdecken Sie, wie sie Kräuter und Gewürze mit den unterschiedlichsten Gemüsen, Nüssen, Obst und Hülsenfrüchten ganz neu interpretiert und lassen Sie sich von den facettenreichen Foodfotografien der Autorin in die Welt des veganen Soulfoods entführen. Besonders ihr Spiel aus Licht und Schatten, laden zum Träumen ein und lassen auf die großartigen Aromenexplosionen schließen, die Sie hier erwarten.

Rezension:

"Grandios, wirklich klasse!! [...] Veganer werden hier ein wahres Füllhorn an tollen neuen Gerichten finden. Aber auch Vegetarier und Fleischesser sollten mal einen Blick reinwerfen, sonst verpasst man grandiose Rezepte!" zeilengleiterin (Instagram) 20231102

Autorenporträt  
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