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Spargel & Erdbeeren

Spargel & Erdbeeren - ... und viele weitere Frühlingsboten

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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2025
Seiten 160
Format 18,8 x 24,6 x 1,6 cm
Gewicht 570 g
Reihe Jeden-Tag-Küche
ISBN-10 3833896345
ISBN-13 9783833896347
Bestell-Nr 83389634A
Produktbeschreibung  

Das Beste von GU für die Leckerste aller Jahreszeiten: die Top-Rezeptauswahl für Spargel, Erdbeeren und andere erntefrischen Frühlingsboten.

Frühling lässt sein blaues Band ...? Spätestens wenn das März-Kalenderblatt abgerissen ist, denken viele von uns eher an weiß und rot und an Spargel und Erdbeeren - denn bald sind sie endlich wieder überall erntefrisch zu haben. Und damit Ihr Spargel der knackigste, Ihre Hollandaise die sämigste und Ihr Erdbeer-Tirmasu das cremigste ist, kommen hier die besten Rezepte von GU - von klassisch bis kreativ, von asiatisch bis italienisch, von veggie bis vegan. Und weil der Frühling mit so vielen (Obst- und Gemüse-)Farben mehr aufwartet, gibt es ein Extra-Kapitel mit feinen Spargel- und Erdbeerbegleitern von Bärlauchdip und Kohlrabischnitzel bis Holundersirup und Rhabarbersorbet. So bunt und lecker war der Frühling schon lange nicht mehr!

Inhaltsverzeichnis:

Hinweis zur OptimierungImpressumBackofen-HinweisKleiner ÜberblickAlles SpargelAlles FrühlingAlles Erdbeere

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