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Steven Raichlens Smoker Bible

Steven Raichlens Smoker Bible - Die besten Grilltechniken und 100 unwiderstehliche Rezepte für Einsteiger und Profis

Gebundene Ausgabe
von Steven Raichlen
29,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Ullmann Medien
Auflage 2017
Seiten 304
Format 20,9 x 23,7 x 24,2 cm
Gewicht 1179 g
Reihe genial Grillen
ISBN-10 3741521264
ISBN-13 9783741521263
Bestell-Nr 74152126A
Produktbeschreibung  

In seinem neuen Buch widmet sich Steven Raichlen mit Smoken der Barbecue-Meisterdisziplin.Neben Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den verschiedenen Smoking-Techniken stellt der amerikanische Grill-Guru 100 innovative Rezepte mit Geflügel, Schwein, Rind, Fisch und Gemüse sowie beliebte Barbecue-Klassiker vor, die mit den großen Öfen zubereitet werden können. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Beilagen, Desserts und Cocktails ist hier alles dabei, was zu einem perfekten Grillabend dazugehört.Darüber hinaus garantieren Hintergrundinformation zu den besten Smoker-Modellen, dem passenden Holz und dem richtigen Zubehör ein rauchig-zartes Grillerlebnis.Hier kommen nicht nur Einsteiger, sondern auch eingefleischte Grill-Profis auf ihre Kosten.

Autorenporträt  
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