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The Modern Cook's Year

The Modern Cook's Year - Über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten

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Produktdetails  
Verlag Mosaik
Auflage 2019
Seiten 480
Format 19,4 x 24,9 x 3,2 cm
Pappband veredelt, Lesebändchen
Gewicht 1218 g
Übersetzer Jutta Schiborr, Susanne Kammerer
ISBN-10 3442393469
ISBN-13 9783442393466
Bestell-Nr 44239346A

Produktbeschreibung  

Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen - in »The Modern Cook's Year« zeigt Anna Jones, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Das in sechs Jahreszeiten unterteilte, stylishe Kochbuch enthält über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und viele hilfreiche Tipps für nachhaltigen Genuss. Saisonal, vegetarisch, raffiniert!

Ausstattung: 4-farbig, ca. 170 Farbfotos, Pappband veredelt, Lesebändchen

Rezension:

»"The Modern Cook's Year" ist eines der handverlesenen Veggie-Bücher, deren Rezepte auch den Allesessern unter uns munden dürften.« Spiegel Online

Autorenporträt  
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