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Tierisch nützlich

Tierisch nützlich - Der Mensch und sein Vieh

Taschenbuch
von Herbert May, Markus Rodenberg, Arbeitsgemeinschaft süddeutsch
22,95 €
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Produktdetails  
Verlag Imhof
Auflage 2023
Seiten 384
Format 18,4 x 2,4 x 24,2 cm
Gewicht 1100 g
Reihe Schriften Süddeutscher Freilichtmuseen 8
ISBN-10 3731913496
ISBN-13 9783731913498
Bestell-Nr 73191349A
Produktbeschreibung  

Die Darstellung und Vermittlung des früheren ländlichen Lebens ist eine der Kernaufgaben der Freilichtmuseen, und die Nutztierhaltung gehörte zu dieser bäuerlichen Lebenswirklichkeit unmittelbar dazu. Die hier präsentierte Aufsatzsammlung schöpft zu einem erheblichen Teil aus diesem beträchtlichen freilichtmusealen Potential: In zahlreichen Beiträgen wird das komplexe Verhältnis zwischen Tier und Mensch aufgeblättert, werden die Stallungen einer bauhistorischen Analyse unterzogen, die Weidewirtschaft, das Schlachten und die Zuchtgeschichte seltener Tierrassen beleuchtet sowie die "Nutzbarmachung" der Tiere auf Hof und Feld ins Blickfeld gerückt, um nur einige Themenfelder zu benennen. Auch wenn die Themen primär aus kulturhistorischer Perspektive durchdrungen werden, so ist der Gegenwartsbezug keinesfalls ausgeblendet.

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