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Torten!

Torten! - Stilvoll und ausgefallen

Gebundene Ausgabe
von Moniek Rump
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Produktdetails  
Verlag Gerstenberg Verlag
Auflage 2016
Seiten 208
Format 19,1 x 25 x 1,9 cm
Gewicht 912 g
Übersetzer Birgit van der Avoort
ISBN-10 3836921243
ISBN-13 9783836921244
Bestell-Nr 83692124
Produktbeschreibung  

Maximale Wirkung, minimaler Aufwand: Dieses Buch zeigt, wie einfach es ist, ohne viel Firlefanz stilvolle Torten zu kreieren. Die Torten von Moniek Rump sind wundervoll anzusehen und unkompliziert in der Herstellung. Die niederländische Tortenfeeverwendet beispielsweise kein Fondant, sondern dekoriert ihre Kunstwerke mit Ganache oder Baiser. Das Ergebnis sind schlichte und moderne Torten, die durch Dekorationen wie Blüten, Girlanden mit Filzkugeln oder Papierdiamanten ganz individuell gestaltet werden können. Dieses Buch bietet praktische Tipps und stellt Techniken, Geschmackskombinationen und ausgefallene Ideen in 50 Rezepten vor.

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