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USA vegetarisch

USA vegetarisch

Gebundene Ausgabe
von Oliver Trific
19,90 €
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Produktdetails  
Verlag Brandstätter
Auflage 2016
Seiten 272
Format 19,4 x 3,3 x 24,7 cm
Mit Lesebändchen, HALBLN
Gewicht 1106 g
ISBN-10 3710600251
ISBN-13 9783710600258
Bestell-Nr 71060025A
Produktbeschreibung  

"USA vegetarisch" tritt den Beweis an, dass "Comfort Food" und "Soul Food" nicht umsonst englische Begriffe sind. Die US-amerikanische Küche kennt zahlreiche vegetarische Köstlichkeiten. Einflüsse aus der indigenen Bevölkerung und den Herkunftsländern der Einwanderer haben eine außergewöhnliche Rezeptvielfalt hervorgebracht, die dieser Band erstmals präsentiert. Die Küche ist so abwechslungsreich und inspirierend wie das riesige Land, aus dem sie stammt. Von Klassikern wie Mac & Cheese, California Rolls oder Avocado-Quesadillas über Spezialitäten wie Green Gumbo, Three Sisters Cobbler oder Hawaiian Cole Slaw bis zu beliebten Süßspeisen wie Key Lime Pie, Rhabarber Cheese-Cake und Walnuss-Brownies.Wie schon bei den Bänden zu Österreich, Deutschland, Italien und der Türkei sind die Rezepte in fünf Jahreszeiten sortiert, leicht nachzukochen und für jeden Tag geeignet.

Autorenporträt  
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