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Wie ernähre ich mich bei Diabetes?

Wie ernähre ich mich bei Diabetes? - Was nützt, was nicht - praktische Hilfen für den Alltag

Taschenbuch
von Claudia Krüger
19,90 €
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Produktdetails  
Verlag Verbraucher-Zentrale Nordrhein-Westfalen
Auflage 2019
Seiten 200
Format 16,6 x 22,1 x 1,4 cm
Gewicht 425 g
ISBN-10 3863361210
ISBN-13 9783863361211
Bestell-Nr 86336121A
Produktbeschreibung  

Hilfe für über 8 Millionen Diabetes-Erkrankte:
Wissenschaftlich fundiert: Alle aktuellen Erkenntnisse aus der ernährungstherapie bei Typ-2-Diabetes Hoher Praxisanteil: Die Autorin berät als Diätassistentin und Diabetesberaterin DDG seit über 30 Jahren Patienten. Theorie und Praxis: Der Ratgeber erläutert, wie eine ausgewogene ernährung bei Diabetes aussieht - mit über 60 Rezepten.

Klappentext:

Diabetes Typ-2
... lässt sich durch Veränderungen der Ess- und Lebensgewohnheiten positiv beeinflussen. Wenn Betroffene eine gesunde Ernährung und Lebensweise entwickeln, verbessern sie die Lebensqualität, können festgelegte Blutzuckerzielwerte erreichen, das Gewicht halten und Folgeerkrankungen vorbeugen.
Hilfe für über 8 Millionen Diabetes-Erkrankte: Wissenschaftlich fundiert: Alle aktuellen Erkenntnisse aus der ernährungstherapie bei Typ-2-Diabetes Hoher Praxisanteil: Die Autorin berät als Diätassistentin und Diabetesberaterin DDG seit über 30 Jahren Patienten. Theorie und Praxis: Der Ratgeber erläutert, wie eine ausgewogene ernährung bei Diabetes aussieht - mit über 60 Rezepten.

Rezension:

"Themen bezüglich Krankheitsbild, Therapie, Technik, Bewegung, Folgeerkrankungen, Psyche und sozialen Fragen sind übersichtlich aufbereitet. (...) Auch der Genuß soll nicht zu kurz kommen. Zahlreiche Rezepte motivieren zum Ausprobieren." Aus: Diabetica | 1.2020, Deutsche Diabetes Hilfe (Landesverband NRW) "Wichtig ist, dass das aktive Genießen von Essen und Trinken nicht vergessen wird und dass es verschiedene Möglichkeiten (und Diäten) wie Low-Carb-, Vollwert-, Vegetarisch oder mediterrane Ernährung gibt. (...) Besonders eingegangen wird auf das Leben mit chronischer Erkrankung und die Besonderheit der Schwangerschaftsdiabetes." Aus: ekz bibliotheksservice, IN 2019/45

Autorenporträt  
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