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How to Bake

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Produktdetails  
Verlag Bloomsbury Trade
Auflage 2012
Seiten 304
Format 24,5 cm
Gewicht 1168 g
Artikeltyp Englisches Buch
ISBN-10 140881949X
EAN 9781408819494
Bestell-Nr 40881949UA

Produktbeschreibung  

The last word in baking from the nation\'s favourite expert

The last word in baking from the nation\'s favourite expert

Klappentext:

At last, the star of BBC2\'s The Great British Bake Off reveals all the secrets of his craft in How to Bake. The son of a baker, Paul Hollywood is passionate about busting the myths that surround baking, sharing his finely honed skills, and showing that with the right guidance, anybody can achieve success time after time.

With this in mind, he has filled this book with easy-to-follow, clearly explained, utterly delicious recipes. Having taken you through the basic techniques, Paul explains how to make an abundance of breads, pastries, cakes and biscuits including wholemeal loaf, soda bread, ciabatta, focaccia, chapatis, Cheddar and apple bread, fruit loaf, fresh croissants, scones, classic Victoria sponge, lemon drizzle cake, baklava, buttery shortbread and triple layer chocolate cake. Time to get baking ...

Rezension:

TV\'s rising star ... the greatest expert in the history of British television Guardian

Autorenporträt  
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