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Ottolenghi COMFORT

Ottolenghi COMFORT

Gebundene Ausgabe, Sprache: Englisch
von Yotam Ottolenghi, Helen Goh
37,20 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!

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Produktdetails  
Verlag Random House UK
Auflage 2024
Seiten 320
Format 20,0 x 2,8 x 27,6 cm
Gewicht 1360 g
Artikeltyp Englisches Buch
EAN 9781785038914
Bestell-Nr 78503891UA
Produktbeschreibung  

Make a recipe a few times and it becomes habit. Make it enough and it becomes home.

In his much-anticipated new book, Yotam Ottolenghi brings his inspiring, flavour-forward approach to comfort cooking, delivering new classics that taste of home.

Roast chicken and other traybakes sit alongside vibrant curries and stews. A bowl of pasta becomes Caramelised Onion Orecchiette with Hazelnuts & Crispy Sage, a warming soup is Cheesy Bread Soup with Savoy Cabbage & Cavolo Nero, and a plate of mash is transformed into Garlicky Aligot Potato with Leeks & Thyme.

Weaving memories of childhood and travel with over 100 irresistible recipes, Ottolenghi COMFORT is a celebration of food and home - of the connections we make as we cook, and pass on from generation to generation.

This is comfort food, Ottolenghi style.

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