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Enzyklopädie der psychoaktiven Pflanzen - Band 2 - Neue Pflanzen, Pilze, Bakterien. Anwendung. Kulturgeschichte
 
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Urwelten - Eine Reise durch die ausgestorbenen Ökosystemeder Erdgeschichte
 
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Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi - Kulturgeschichte, Anbau, Sorten. Einf. v. Marianne Beuchert
 
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Vom Zähmen, Ausbeuten und Bestaunen - Eine ungeordnete Kulturgeschichte der Natur. Essays
 
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Der glückliche Gärtner

Der glückliche Gärtner - Geschichten von Blumen und Gärten II.
 
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Slowflower-Bewegung - Nachhaltiger Blumenanbau - Gesichter und Geschichten
 
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FLIEGENFISCHEN - Geschichten aus 2000 Jahren Flugangeln
 
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Mazumbai - Eine Familiengeschichte zwischen Tansania und der Schweiz
 
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Blauer Mais und rote Kartoffel - Eine kleine Kulturgeschichte bekannter und weniger bekannter Nahrungspflanzen
 
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