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Kleine Kulturgeschichte der Gewürze - Ein Lexikon von Anis bis Zimt

 
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Gessn werd derhamm - Das Kochbuch fränkischer Landfrauen

 
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Kulturgeschichte der italienischen Küche - Cucina e Cultura

 
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Gessn werd imma nu derhamm - Das zweite Kochbuch fränkischer Landfrauen und Landmänner

 
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