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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Mediterrane Küche

Mediterrane Küche - Abwechslungsreiche Gerichte aus dem Mittelmeerraum

Gebundene Ausgabe
von Elisabeth Bangert
7,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Edition XXL
Auflage 2021
Seiten 80
Format 22,2 x 1,2 x 29,5 cm
Gewicht 630 g
ISBN-10 3897368161
ISBN-13 9783897368163
Bestell-Nr 89736816A
Produktbeschreibung  

Die mediterrane Küche ist nicht nur vielfältig und schmackhaft, sondern auch sehr gesund. Durch die Kombination von Olivenöl, knackigem Gemüse und frischen Kräutern schützt sie sogar vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Entdecken Sie mit abwechslungsreichen Rezepten aus dem Mittelmeerraum, wie köstlich gesundes Essen sein kann.

Essen Sie sich gesund: Mit den leichten Gerichten aus der Mittelmeerküche, die frischeKräuter, Olivenöl, Gemüse, Fisch und wenig Fleisch kombiniert, gelingt das ganz einfach.Ob scharfe Kichererbsensuppe, Risotto mit Spinat-Pesto oder Zitronen-Tiramisu - mediterrane Köstlichkeiten verwöhnen den Gaumen, ohne den Magen zu belasten.- Jedes Rezept mit farbigem Foto und detaillierter Beschreibung der Arbeitsschritte- Mit Informationen zu typischen Zutaten und wesentlichen Merkmalen der mediterranen Küche

Inhaltsverzeichnis:

- Vorwort- Ratgeber- Dieta Mediterranea - die Mittelmeerdiät- Zutaten- Küchenausstattung- Rezepte- Vorspeisen und kleine Spezialitäten- Kalte und warme Suppen- Gemüse- Salate- Pasta, Pesto & Risotto- Fisch und Meeresfrüchte- Geflügel und Fleisch- Vegetarische Gerichte- Desserts- Register

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