Verlag | Neun Zehn |
Auflage | 2017 |
Seiten | 192 |
Format | 19,7 x 2,3 x 29,0 cm |
Gewicht | 964 g |
ISBN-10 | 394249129X |
ISBN-13 | 9783942491297 |
Bestell-Nr | 94249129A |
Die österreichische Küche ist aufregend, bodenständig, elegant, sympathisch und einfach - traumhaft genussvoll. Seit Generationen begeistern liebgewonnene Klassiker die Menschen, weit über Österreichs Grenzen hinaus.Kristina Unterweger gelingt es, diese Rezepte mit rein pflanzlichen Zutaten neu zu interprätieren - gesund, schmackhaft und abwechslungsreich. Hausmannskost, die alle Sinne berührt und die tiefe Verbundenheit mit dem Boden, dem Anbau und der Ernte in sich trägt.