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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Kanada. Das Kochbuch

Kanada. Das Kochbuch - Die Kultrezepte aus dem Land der Kontraste. Gerichte. Porträts. Geschichten.

Gebundene Ausgabe
von Ina Speck von Ina is(s)t
29,99 €
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2023
Seiten 192
Format 20,0 x 2,0 x 26,3 cm
Gewicht 811 g
ISBN-10 3959617356
ISBN-13 9783959617352
Bestell-Nr 95961735A
Produktbeschreibung  

Naturnah und regional kanadisch kochen - so lecker isst Kanada
Kanada ist ein Traumziel, ein Land so groß wie ein Kontinent. Entsprechend vielfältig ist seine Küche: Hummer, Lachs, Bison, Blaubeeren, Ahornsirup, Wildreis - hier kommen Naturprodukte frisch auf den Teller. In ihrem ersten Kochbuch zeigt die Autorin die besten 60 Rezepte von feinem Bisonsteak über die leckere Pastete Tourtière, das Kultgericht Poutine (Pommes frites mit Käse und Gravy), kreativer Grünkohlpizza bis zu sündigem Pie mit Ahornsirup.

Meet the Makers: Im Gespräch mit den Machern der kanadischen KücheMit edler Folienprägung und praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden

Autorenporträt  
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