Küchenschätze aus dem Libanon - 100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern
Verlag | Christian |
Auflage | 2021 |
Seiten | 192 |
Format | 20,9 x 2,3 x 26,0 cm |
Gewicht | 935 g |
ISBN-10 | 3959613814 |
ISBN-13 | 9783959613811 |
Bestell-Nr | 95961381A |
100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der arabisch-orientalischen Küche. John Gregory-Smith, reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über delikate Nachspeisen bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen.
Rezension:
100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen. Ein Festmahl für alle Fans der orientalischen Küche! Cosy