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Molekulare Biologie und Mikrobiologie

Molekulare Biologie und Mikrobiologie - Basiswissen und Labormethoden

Taschenbuch
von Linda Frintrop, Heribert Keweloh
-55%1 Gebundener Preis: 39,70 €1
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Produktdetails  
Verlag Europa-Lehrmittel
Auflage 2020
Seiten 485
Format 17,0 x 2,3 x 24,0 cm
Gewicht 817 g
ISBN-10 3808569484
ISBN-13 9783808569481
Bestell-Nr 80856948M
Produktbeschreibung  

Vermittelt grundlegende Inhalte und Arbeitsmethoden der molekularen Biologie und der Mikrobiologie in verständlicher Form.

In diesem Lehrbuch werden die grundlegenden Inhalte und Arbeitsmethoden der molekularen Biologie und der Mikrobiologie zusammen dargestellt und in verständlicher Form vermittelt. Mit zahlreichen Grafiken, Merksätzen, Übungsfragen, Tipps zu Arbeitsmethoden und zusätzlichen Erklärungen ist es zum Selbststudium geeignet.

Inhaltliche Schwerpunkte sind die biologischen Strukturen, Funktionen und Grundprozesse der Organismen auf Molekül- und Zellebene, vom Aufbau der Aminosäuren bis zu den Mechanismen der Evolution. Die wichtigsten Gruppen der Mikroorganismen, die unterschiedlichen Standorte der Mikroben, ihre Stoffwechselvielfalt, das Wachstumsverhalten sowie die besondere Beziehung zum Menschen z. B. als Krankheitserreger werden vorgestellt.

Neu in der 2. Auflage ist das Kapitel 9 zur mikrobiologischen Lebensmittelanalyse. Darüber hinaus hat das Buch eine Aktualisierung erfahren.

Zielgruppe: an moderner Biologie und Mikrobiologie Interessierte ohne größere Vorkenn tnisse, Studierende, die biologische bzw. mikrobiologische Fragestellungen im Labor bearbeiten, Auszubildende in biologisch-mikrobiologischen Fachgebieten mit Bestreben nach Vertiefung in den Fachgebieten

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