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Nigerianische Küche

Nigerianische Küche - Allerlei aus Südwestafrikanischen Töpfen

Taschenbuch
von Mohamad N. Asfahani
10,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Asfahani
Auflage 1993
Seiten 128
Format 21 cm
Gewicht 196 g
Reihe Exotische Küche 9
ISBN-10 3927459984
ISBN-13 9783927459984
Bestell-Nr 92745998A
Produktbeschreibung  

Die Besonderheit der nigerianischen Küche besteht in der raffinierten Zubereitung der Speisen.Ob Fura (Hirsebällchen), Dakura (Erdnussbällchen), Alapa (Pfeffersuppe), Edesi Isip (Kokosnussreis), Ebubu Fulo (Fisch mit Bananenpüree), Spinat mit Melonenkernen oder Salate und Süßspeisen sind besondere und sehr interessante Gerichte, die Afrika näher nach Europa bringen

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