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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Sicilia

Sicilia - Eine kulinarische Liebeserklärung an Land und Leute. Mit 117 authentischen Rezepten

Gebundene Ausgabe
von Ben Tish
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2024
Seiten 304
Format 19,6 x 2,8 x 25,3 cm
Gewicht 1091 g
ISBN-10 3989510061
ISBN-13 9783989510067
Bestell-Nr 98951006A
Produktbeschreibung  

Im Herzen des Mittelmeers liegt Sizilien, schön wie das Paradies. Seine Küche ist geprägt von Zitrusfrüchten, Mandeln, Gemüse, Fisch, Oliven ... Nun lüftet Ben Tish die Geheimnisse der sizilianischen Küche und erzählt von den kulturellen Einflüssen, die diese prägen. Ob köstliche Arancini oder Couscous-, Reis- und Pastagerichte und Granitas, Eis und Desserts - dieses bezaubernde Kochbuch holt uns die Sonne Siziliens in die heimische Küche.

Autorenporträt  
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