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Shoyu & Co. - Japanische Sojasaucen-Kultur

Eduard Kastner, Dennis Kastner (Kastner, 2021, Taschenbuch)
7,80 €
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens: journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Martin Wurzer-Berger, Thomas Vilgis (Edition Wurzer & Vilgis, 2022, Taschenbuch)
18,90 €
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Messer - Handwerk und Kultur des Küchenmessers

Tim Hayward (DuMont Buchverlag Gruppe, 2017, Gebundene Ausgabe)
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens: journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Martin Wurzer-Berger, Thomas Vilgis (Edition Wurzer & Vilgis, 2022, Taschenbuch)
17,40 €
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens: journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Martin Wurzer-Berger, Thomas A. Vilgis (Edition Wurzer & Vilgis, 2023, Taschenbuch)
18,90 €
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Martin Wurzer-Berger, Thomas Vilgis (Edition Wurzer & Vilgis, 2023, Taschenbuch)
18,90 €
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

Martin Wurzer-Berger, Thomas Vilgis (Edition Wurzer & Vilgis, 2020, Taschenbuch)
17,40 €
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Lebensart genießen - im Stiftland - Essen, Trinken, Ausgehen - Ausstattung, Design, Architektur - Kunst, Kultur, Natur

Oliver van Essenberg (Media-Arte, 2023, )
19,95 €
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Lonely Planet Lebensart genießen - in und um Regensburg

Oliver van Essenberg (Media-Arte, 2017, Taschenbuch)
19,95 €
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage

Martin Wurzer-Berger, Thomas Vilgis (Edition Wurzer & Vilgis, 2015, Taschenbuch)
14,90 €
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Spaghetti al pomodoro - Kurze Geschichte eines Mythos

Massimo Montanari (Wagenbach, 2020, Buchleinen)
22,00 €
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Das Zuckerl - Geschichte und Tradition einer Handwerkskunst

Christian Mayer (Servus, 2023, Gebundene Ausgabe)
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Die Geschichte beginnt mit einem Huhn - Rezepte, für die es sich zu leben lohnt

Ella Risbridger (Callwey, 2020, Gebundene Ausgabe)
29,95 €
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Kleine Kulturgeschichte der Gewürze - Ein Lexikon von Anis bis Zimt

Hansjörg Küster (Beck, 2023, Taschenbuch)
18,00 €
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Con gusto - Die kulinarische Geschichte der Italiensehnsucht. ITB Berlin BookAward 2022

Dieter Richter (Wagenbach, 2021, Buchleinen)
24,00 €
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Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.

Verlag: Christian, 2021, Gebundene Ausgabe
78,00 €
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Es geht um die Wurst - Eine deutsche Kulturgeschichte

Wolfger Pöhlmann (Knaus, 2017, Gebundene Ausgabe)
10,00 €
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Geschichten aus der Heimbürokantine

Wibke Ladwig (Hädecke, 2021, Buchleinen)
18,00 €
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Das Lexikon der alten Gemüsesorten - 800 Sorten - Geschichte, Merkmale, Anbau und Verwendung in der Küche. Hrsg. v. ProSpecieRara Deutschland, Arche Noah, Hortus

Michael Suanjak, Beat Brechbühl, Franca Pedrazzetti (AT Verlag, 2020, Gebundene Ausgabe)
79,00 €
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Stuffed - A History of Good Food and Hard Times in Britain

Pen Vogler (Atlantic Books, 2023, Gebundene Ausgabe)
28,70 €
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Koch mich! Chemnitz - Das Kochbuch - 7 x 7 köstliche Rezepte aus der Kulturhauptstadt 2025

Diana Drechsel (Edition Wannenbuch, 2022, Gebundene Ausgabe)
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Die Biersorten der BRAUWELT - Ihre Geschichten und Rezepte

Horst Dornbusch (Carl, 2019, Taschenbuch)
24,90 €
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Bei den Brunettis zu Gast - Rezepte von Roberta Pianaro und kulinarische Geschichten von Donna Leon

Donna Leon, Roberta Pianaro (Diogenes, 2009, Gebundene Ausgabe)
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London Love Story - Rezepte & Geschichten

Anne-Katrin Weber (Hölker, 2022, Gebundene Ausgabe)
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Verliebt in New York - Rezepte & Geschichten

Lisa Nieschlag, Lars Wentrup (Hölker, 2022, Gebundene Ausgabe)
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Das Märchen-Kochbuch - Rezepte und Geschichten

Alexander Höss-Knakal (Hölker, 2021, Gebundene Ausgabe)
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Wohl bekam's! - In hundert Menus durch die Weltgeschichte

Tobias Roth, Moritz Rauchhaus (Verlag Das Kulturelle Gedächtnis, 2018, Gebundene Ausgabe)
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Kleiner Atlas der Kulinarik - Genussvolle Geschichten aus aller Welt

Martina Liverani (Knesebeck, 2022, Gebundene Ausgabe)
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Brunos Kochbuch - Rezepte und Geschichten aus dem Périgord

Martin Walker (Diogenes, 2014, Buchleinen)
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Schlemmen am Eifelsteig - Rezepte und Geschichten von Aachen bis Trier

Hubert Vom Venn (Rhein-Mosel-Verlag, 2020, Taschenbuch)
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Safran, Sushi und Prosecco - Skurrile Geschichten aus der Welt der Speisen und Getränke

Marcus Reckewitz, Hannes Bertschi (Fischer Taschenbuch, 2008, Taschenbuch)
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Asian Green - Everyday plant-based recipes inspired by the East

Ching-He Huang (Octopus Publishing Group, 2021, Gebundene Ausgabe)
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Champagner, Trüffel und Tatar - Neue kuriose Geschichten aus der Welt der Speisen und Getränke

Marcus Reckewitz, Hannes Bertschi (Fischer Taschenbuch, 2009, Taschenbuch)
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Taste of Memories - Rezepte & Geschichten: Mit kostbaren Erinnerungen und Lieblingsrezepten von damals

Judit Neubauer (Hölker, 2022, Gebundene Ausgabe)
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Wie eine Auster das Zarenreich rettete - Und andere kulinarische Geschichten - Mit Rezepten von Sternekoch Heinz Winkler

Dieter Weidenfeld (Edition Michael Fischer, 2020, Gebundene Ausgabe)
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Münsters Wochenmarkt - Menschen, Geschichten & Inspirationen - die beliebte Serie aus dem MÜNSTER! Magazin

Britta Heithoff (Hölker, 2022, Taschenbuch)
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Thüringen - Land, Leute und Küche

Verlag: Tosa, 2019, Gebundene Ausgabe
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Humble Pie - My Autobiography

Gordon Ramsay (HarperCollins UK, 2007, Taschenbuch)
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Romno Chabpen - Ein Blick in die Küche der Sinti und Roma Europas

Chana Dischereit, Daniel Strauß, Esther Dischereit (Edition Faust, 2020, Gebundene Ausgabe)
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Essbare Wildpflanzen - Erkennen, sammeln und zubereiten

Liz Knight (Laurence King Verlag GmbH, 2021, Gebundene Ausgabe)
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Medium Raw - A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook

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Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch

Paul Bocuse (Heyne, 2018, Taschenbuch)
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In fränkischen Wirtshäusern - 19 ausgewählte Wirtshäuser in Ober-, Mittel- und Unterfranken

Tommie Goerz (ars vivendi, 2019, Gebundene Ausgabe)
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Lob des Unscheinbaren - Über die verborgene Weisheit und Schönheit unseres alltäglichen Essens

Malte Härtig (AT Verlag, 2019, Gebundene Ausgabe)
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Die georgische Tafel - Mit 151 Rezepten

Nana Ansari (Mandelbaum, 2018, )
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The Curious Bartender - The Artistry & Alchemy of Creating the Perfect Cocktail

Tristan Stephenson (Ryland Peters & Small, 2019, Gebundene Ausgabe)
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Der heiterste Mai Tai der Welt - 50 Cocktail-Klassiker und wie sie immer gelingen

Susanne Walter (Insel Verlag, 2021, Gebundene Ausgabe)
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Eating Animals

Jonathan Safran Foer (Back Bay Books, 2010, Taschenbuch)
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Darmstädter Kochbuch - Rezepte aus der alten Hauptstadt und dem Landkreis der Genießer

Evert Kornmayer (Kornmayer, 2018, Gebundene Ausgabe)
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Taste - The No.1 Sunday Times Bestseller

Stanley Tucci (Penguin Books UK, 2022, Taschenbuch)
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Zopfbrot mit Blaulicht - Zwischen Alb und Afrika - Backgeschichten vom Lorettohof

Günther Weber (Hädecke, 2020, Buchleinen)
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Rogan

Simon Rogan (HarperCollins UK, 2018, Gebundene Ausgabe)
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Jacques Pépin Art Of The Chicken - A Master Chef's Paintings, Stories, and Recipes of the Humble Bird

Jacques Pépin (HarperCollins US, 2022, Gebundene Ausgabe)
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Rick Stein's Secret France - 120 delicious new recipes for real french home cooking

Rick Stein (Random House UK, 2019, Gebundene Ausgabe)
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The Monk of Mokha

Dave Eggers (Penguin Books UK, 2019, Taschenbuch)
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DAS CHILI PEPPER BUCH 2.0 - Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. - Zweite erweiterte Ausgabe

Harald Zoschke (Kling Kressbronn, 2021, Gebundene Ausgabe)
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Rick Stein at Home - Recipes, Memories and Stories from a Food Lover's Kitchen

Rick Stein (Random House UK, 2021, Gebundene Ausgabe)
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So schmeckt Heimat! - Jugendliche Geflüchtete kochen Lieblingsrezepte aus ihren Herkunftsländern

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Schleswig-Holstein - Land, Leute und Küche

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