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Essen

Essen - Kultur, Tradition, Herkunft. Die illustrierte Geschichte
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Shoyu & Co. - Japanische Sojasaucen-Kultur
 
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Messer - Handwerk und Kultur des Küchenmessers
 
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens: journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

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Lebensart genießen - im Fichtelgebirge - Essen, Trinken, Ausgehen - Ausstattung, Design, Architektur - Kunst, Kultur, Natur
 
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journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens, m. 1 Beilage

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Kleine Kulturgeschichte der Gewürze - Ein Lexikon von Anis bis Zimt
 
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Kochen mit Martina und Moritz - Das Beste aus 30 Jahren

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Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.

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Stuffed

Stuffed - A History of Good Food and Hard Times in Britain
 
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Koch mich! Chemnitz - Das Kochbuch

Koch mich! Chemnitz - Das Kochbuch - 7 x 7 köstliche Rezepte aus der Kulturhauptstadt 2025
 
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Alpenländische Backtradition neu entdeckt - Taufgebäcke, Rosenkrapfen, Allerheiligenstriezel: Rezepte, Anleitungen und kulturelle Einblicke
 
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Klöße & Knödel - Hausgemacht sind sie am besten
 
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Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen - 1000 Pflanzen tabellarisch
 
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Brunos Kochbuch - Rezepte und Geschichten aus dem Périgord
 
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Alpechuchi

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Sherlock Holmes

Sherlock Holmes - Das Kochbuch
 
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111 Biere aus Altbayern und Bayerisch-Schwaben, die man getrunken haben muss

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Das Gruselkochbuch - Rezepte und Geschichten
 
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Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren - Das Standardwerk zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen
 
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Lob des Unscheinbaren - Über die verborgene Weisheit und Schönheit unseres alltäglichen Essens
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