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Essen

Essen - Kultur, Tradition, Herkunft. Die illustrierte Geschichte
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Spaghetti al pomodoro - Kurze Geschichte eines Mythos
 
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Bekannte und vergessene Gemüse

Bekannte und vergessene Gemüse - Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen
 
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Das Zuckerl

Das Zuckerl - Geschichte und Tradition einer Handwerkskunst
 
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Die Geschichte beginnt mit einem Huhn - Rezepte, für die es sich zu leben lohnt
 
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Con gusto - Die kulinarische Geschichte der Italiensehnsucht. ITB Berlin BookAward 2022
 
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Kleine Kulturgeschichte der Gewürze

Kleine Kulturgeschichte der Gewürze - Ein Lexikon von Anis bis Zimt
 
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Geschichten aus der Heimbürokantine

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Das Lexikon der alten Gemüsesorten

Das Lexikon der alten Gemüsesorten - 800 Sorten - Geschichte, Merkmale, Anbau und Verwendung in der Küche. Hrsg. v. ProSpecieRara Deutschland, Arche Noah, Hortus
 
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Bei den Brunettis zu Gast - Rezepte von Roberta Pianaro und kulinarische Geschichten von Donna Leon
 
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Das Gruselkochbuch

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Das Märchen-Kochbuch

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Kleiner Atlas der Kulinarik - Genussvolle Geschichten aus aller Welt
 
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Brunos Kochbuch - Rezepte und Geschichten aus dem Périgord
 
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Schlemmen am Eifelsteig

Schlemmen am Eifelsteig - Rezepte und Geschichten von Aachen bis Trier
 
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Champagner, Trüffel und Tatar

Champagner, Trüffel und Tatar - Neue kuriose Geschichten aus der Welt der Speisen und Getränke
 
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Trüffeltang, Ananas-Ameisen und die Fässer des Herrn Takahashi

Trüffeltang, Ananas-Ameisen und die Fässer des Herrn Takahashi
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Trüffeltang, Ananas-Ameisen und die Fässer des Herrn Takahashi

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